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王玉蘭教授:核孔膜生鮮保鮮領軍人,三次受訪引關注

發布時間:2025-06-13

近期,鄰得膜創始人王玉蘭教授分別在經濟參考網、環球網以及動脈網接受采訪,分享核孔膜技術在生鮮保鮮等領域的創新突破。

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經濟參考網以“從實驗室到百姓餐桌:一位女科學家如何用高精尖技術破解民生難題”為標題,介紹了王玉蘭教授作為深耕核孔膜技術30年的核物理專家,履歷十分亮眼。自北大核物理專業畢業后,她先后在中國原子能研究院、日本早稻田大學、清華大學核研院等多家科研機構工作深造。憑借對科研的執著,帶領團隊突破核孔膜技術難題,手握50多項相關專利,參與制定兩項國家標準。團隊實現規模化生產與穩定控制,在生鮮保鮮領域成果驚人,如鮮枸杞在37℃下存放時間從0.8天延長到3天,讓新鮮直達餐桌。有效解決了農產品流通中,預冷處理設施不足、冷鏈運輸成本高昂等諸多痛點。

王玉蘭教授在環球網的的采訪中,進一步介紹了鄰得膜常溫自發氣調保鮮技術。這項技術源于核物理創新,通過精準“打孔”形成孔道,能按果蔬呼吸特性調節氣體,在常溫下實現類似冷藏的保鮮效果,擺脫冷鏈依賴。該技術效益顯著,對政府而言助力“雙碳”、減少污染;對企業來說降低冷鏈成本、減少損耗;對農民而言實現常溫運輸、增加收入。未來,該技術還將向醫療、環保等領域拓展。

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而在動脈網的報道中,主要展現了王玉蘭教授團隊在核孔膜技術產業化應用方面的突破。團隊實現全球獨創非對稱孔技術突破,解決多項技術難題。在農業生鮮保鮮方面,常溫物理保鮮技術已在地方農產品品牌水果中推廣應用,降低生鮮農產品的損耗與能耗。

王玉蘭教授三次受訪,在不同平臺凸顯核孔膜技術在生鮮保鮮的**成效,也展現其在多領域的潛力。她以科技變革生鮮保鮮,引領核孔膜技術邁向更廣闊天地,值得持續關注與期待。

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